Køb vitaminer og mineraler hos Tillskottsbolaget

Når vi lider af mangel på en eller flere vitaminer eller mineraler, kan dette føre til en række symptomer, der ofte forveksles med andre sygdomme. Vi bør med andre ord forsøge at sikre, at vi får tilstrækkeligt med disse enten gennem kosten eller kosttilskud. Kosttilskud er især blevet en interessant, hvis ikke nødvendig, mulighed på det seneste, da moderne landbrug ifølge flere undersøgelser har medført en udtømning af vores landbrugsjorde og en reduktion af vitaminer og mineraler i den mad, vi indtager, med omkring 30-45%. 

Hvad er vitaminer og mineraler?

Vitaminer kan overordnet beskrives som en samling organiske stoffer, som kroppen ikke kan syntetisere selv. Disse skal med andre ord tilføres gennem kosten eller kosttilskud. Nogle vitaminer betragtes som essentielle, og det er derfor afgørende for vores organers funktion, at vi får tilstrækkeligt af dem. Forskellige vitaminer har forskellige funktioner i kroppen, og det kan naturligvis være svært at holde styr på hver enkelts specifikke funktion, ikke at nævne hvilke fødevarer der indeholder dem.

Mineraler er involveret i flere opbyggende processer i kroppen. For eksempel er vores skelet, brusk og tænder afhængige af dem. For at nerveimpulser og signaloverførsel mellem celler skal fungere, er mineraler også afgørende - noget der er grundlæggende for, at vores muskler overhovedet kan udføre arbejde. Derudover indgår mineraler i hormon- og enzymprocesserne.

At opretholde en god balance af vitaminer og mineraler er afgørende, ikke mindst for atleter i perioder med intens træning eller forberedelse til konkurrence.

Hvad er de mest grundlæggende vitaminer og mineraler?

C-vitamin

C-vitamin spiller en vigtig rolle i immunsystemets funktion. Vitaminet fungerer også som en antioxidant, hvilket betyder, at det blandt andet beskytter kroppens celler mod oxidativt stress. Optagelsen af stoffer som zink, calcium og jern lettes også af tilstedeværelsen af C-vitamin.
Mangel på C-vitamin kan manifestere sig som træthed og øget irritabilitet. Forringet sårheling og øget følsomhed over for infektioner er også observeret.

B-vitamin

B-vitaminer omfatter 8 forskellige vandopløselige vitaminer, og de har alle forskellige egenskaber. Med andre ord påvirker de kroppen på forskellige måder, og en kompleks B-vitamin er derfor ofte at foretrække frem for enkeltstående B-vitamintilskud.

B1 (thiamin) bidrager til normal energiomsætning.
 B2 (riboflavin) bidrager til normalt syn og sund hud.
B3 (niacin) mindsker træthed, og B5, B6 og B12 (pantotensyre, pyridoxin og kobalamin) bidrager alle til energiomsætningen og normal mental funktion.
B7 (biotin) er afgørende for sund hud og hår.
B9 (folsyre) er særlig vigtig for gravide, da det bidrager til vækst af væv og spiller en afgørende rolle i celledelingsprocessen.
Mangel på B-vitaminer kan manifestere sig som hudproblemer eller problemer med slimhinderne samt træthed, anæmi og nedsat appetit.

D-vitamin

D-vitamin bidrager blandt andet til at opretholde normal knoglestruktur og optimal muskelfunktion. Det er også afgørende for immunsystemets normale funktion og opretholdelse af normale calciumniveauer i blodet. Som det er kendt, får vi primært D-vitamin ved at være i solen, men i de mørkere måneder anbefales det at sikre, at D-vitaminbehovet opfyldes ved hjælp af kosttilskud.
Mangel på D-vitamin kan manifestere sig som nedsat appetit og øget irritabilitet. Hos børn kan lave niveauer af D-vitamin også føre til, at calcium ikke lagres korrekt i knoglerne.

Magnesium

Magnesium er et mineral, der er involveret i mere end 300 kemiske reaktioner i kroppen. Det påvirker tydeligt kroppens energiniveauer, hvilket i praksis betyder, at det reducerer træthed og udmattelse. Det understøtter også muskelfunktionen og bidrager til at opretholde elektrolytbalancen samt kan forhindre slagtilfælde og hjerteanfald.
Mangel på magnesium er blevet knyttet til en række sygdomme, herunder knogleskørhed, astma og diabetes.

Zink

Zink er et mineral, der spiller en vigtig rolle i mange af kroppens processer. Dette mineral er også involveret i immunforsvaret og bidrager blandt andet til normal omsætning af makronæringsstoffer. Da zink primært findes i kød, nødder, bønner og mejeriprodukter, bør veganere overveje at tage det som kosttilskud for at undgå symptomer på mangel.
Mangel på zink kan føre til maveproblemer, nedsat kognitiv funktion, reproduktionsproblemer og synlige problemer med hår, hud og negle.

Magnesium og zink indgår i det populære supplement ZMA, som du kan læse mere om her.