K-vitaminer har været kendt siden 1930'erne, men det har længe været troet, at deres eneste betydning er at deltage i koaguleringen, det vil sige, at de hjælper blodet med at størkne.
K-vitamin, især K-2, bidrager til at opretholde normal knogletæthed.
En vigtig grund til at tilføre K-2 regelmæssigt er, at det, i modsætning til andre fedtopløselige vitaminer, forbruges hurtigt.
Ud over de nævnte fordele anses K-2 for at være et godt supplement til D-vitamin ved at regulere bivirkningerne af for høje doser.
K-vitamin fungerer som en co-faktor i den endelige syntese af proteiner med en modificeret aminosyre, glutaminsyre.
Psykiater Mats Humble, bestyrelsesmedlem i Svenska Sällskapet för Ortomolekylär Medicin, udtalte i Expressen den 23. april 2015:
""Der er hypoteser om, at K-vitamin også har betydning for hjernens funktioner, samt forskning, der antyder, at mangel på K-vitamin kunne øge risikoen for demens ... K-vitamin, og især K2, kan styrke knoglerne uden at øge kroppens mineralske indhold. Det sørger med andre ord for fordelingen af calcium ... Det beskytter mod bivirkninger af alt for høje doser D-vitamin.""
Dosering: 1 tablet dagligt.
BEMÆRK! Brug af vitamin K2 sammen med blodfortyndende midler bør ske i samråd med en læge.
Kosttilskud: Må ikke bruges som erstatning for en varieret kost. Overdosering kan medføre sundhedsrisici. Opbevares utilgængeligt for børn. Opbevares ved stuetemperatur med lukket låg.