• 100g SOLID Cream of rice
• 1 æg
• 1 tsk bagepulver
• 2 spsk usødet æblemos
• En knivspids salt
• Vand eller valgfri mælk til ønsket konsistens
• Kanel + sødemiddel

Fremgangsmåde:
1. Bland alle de tørre ingredienser og æblemos. Tilsæt vand eller mælk lidt ad gangen under omrøring. Juster mængden af væske efter om du vil have tyndere eller tykkere pandekager.
2. Lad dejen stå i 5-10 minutter og steg derefter ved middelhøj varme.
3. Server med f.eks. SOLID Casein eller kvark, sirup, friske bær/frugter.
Juster mængden af Cream of Rice efter dit behov og tilpas de øvrige ingredienser derefter.

Næringsindhold pr. portion (Beregnet ud fra opskriften med vand, uden toppings):
446 kcal
14g protein
85g kulhydrater
8g fedt