Hvad er kollagen?

Du har sandsynligvis hørt om kollagen før. Nogle gange kan det ses som et tilsætningsstof i forskellige skønhedsprodukter, men også i smoothies, proteinshakes og kosttilskud. Det lyder måske mærkeligt, men der er en forklaring. Kollagen giver fasthed, struktur og elasticitet til kropsvæv som f.eks. hud, brusk, led og skelet. Man kan simpelthen sige, at kollagen fungerer som et klæbemiddel.

 

Kollagen er et protein. En tredjedel af kroppens proteiner består faktisk af kollagen. Præcis som med de fleste proteiner består kollagen af aminosyrer. Nogle af de mest almindelige aminosyrer er prolin, glycin og hydroxyprolin. De danner lange kæder, der giver struktur og styrke til led, bindevæv, ledbånd, sener, brusk, hud, hår og negle.

 

Kroppen producerer kollagen, men når du når omkring tredive år, begynder det at nedbrydes i kroppen. Andre faktorer, der påvirker dannelsen af kollagen, er dine gener og din livsstil. Kollagenprotein opdeles i forskellige typer, der ofte nummereres med romertal. De mest almindelige er type I, type II og type III. Nogle gange skrives de også som type 1, type 2 og type 3. Type I og III styrker blandt andet huden, håret og neglene samt knoglerne og musklerne. Type I udgør omkring 90 procent af kollagenet i kroppen. Type II findes i brusk, led og ledvæske. Et kosttilskud med kollagen kan give kroppen et boost indefra og ud. Hvis du tager et kosttilskud, kan du måske bemærke, at din hud får noget af sin elasticitet og fleksibilitet tilbage. Dit hår og dine negle bliver stærkere, og dine led bliver mere bevægelige.

 

Der er flere typer kollagen end typerne I, II og III. Type IV findes for eksempel i basalmembranen i bindevævet. Type V ligner type I, og type VI findes i det vævsvæske, der er mellem cellerne.

Hvad er kollagens funktion i kroppen? 

En tredjedel af alt protein i kroppen er, som vi har set, kollagen. Proteinet findes i al bindevævsstruktur. I bindevævet giver det støtte og beskyttelse mod stress og høj belastning. Ledene har brug for proteinet for at give god bevægelighed. Huden har brug for det for at bevare sin elasticitet. Når kollagenet mindskes, bliver huden slap og får fine linjer og rynker. Kollagen er også vigtigt for sundt hår samt sunde og stærke negle. Hvis kroppen har for lidt kollagen, kan håret virke tørt og skadet, og neglene bliver tynde og skøre. Kollagen er simpelthen en meget vigtig byggesten i kroppen, der fungerer som et klæbemiddel, der holder alt sammen.

Er kollagen vigtigt for huden? 

Kollagen styrker huden og gør den glat og jævn. Cirka 70 procent af huden består dog af kollagen. Andelen i huden falder imidlertid med alderen. Dette kan mærkes på huden. Den bliver simpelthen slap og får fine linjer og rynker. Et kosttilskud kan hjælpe huden med at blive mere fleksibel og elastisk igen. Dette modvirker fine linjer, rynker og slap hud. Med et kollagentilskud kan du altså få en forbedret hudstruktur.

Hvilke fødevarer indeholder naturligt kollagen?

Kollagen er et protein, og ligesom de fleste proteiner findes det især i kød og fisk. Nogle fødevarer fremmer også kroppens egen produktion af kollagen, såsom røde frugter og citrusfrugter. Også løg, bladgrøntsager, bælgfrugter og bønner hjælper kroppen med at producere proteinet.

Hvad er symptomerne på kollagenmangel?

Som vi allerede har set, falder kroppens produktion af kollagen, jo ældre vi bliver. Huden bliver slap. Du får fine linjer og rynker i ansigtet. Du kan også mærke, at dine led bliver stivere. For eksempel kan du få ondt i knæene og albuerne. Måske føler du også en ny svaghed i dine muskler? Du kan også få dårligere hår- og neglekvalitet. Håret bliver tyndere, og neglene bliver skørere. Alt dette kan skyldes kollagenmangel.

 

Alderen kan vi ikke gøre så meget ved - vi bliver ældre, uanset om vi vil det eller ej. Andre faktorer, der påvirker kroppens produktion af kollagen negativt, er stress, UV-stråling, søvnmangel, sukker, rygning og for lidt fysisk aktivitet. Disse faktorer kan vi påvirke ved at forsøge at leve så sundt som muligt med en afbalanceret kost og daglig motion.

 

Det kan være en god idé at supplere kosten med et kollagentilskud for at bevare bevægeligheden og opbygge huden, håret og neglene. Dette kan bremse aldringsprocessen og få dig til at føle dig sundere, stærkere og mere bevægelig. Et kosttilskud kan være en hjælp på vejen til en sundere livsstil. Husk dog, at et kosttilskud altid er et supplement, og gode vaner er grundlaget for en sund livsstil.

Hvad indeholder kosttilskud med kollagen?

Kollagen i kosttilskud kommer ofte fra fisk eller kvæg, det vil sige bovin oprindelse. Der findes også veganske kollagentilskud. Her udvindes proteinet fra planter, såsom alger. Mange kosttilskud indeholder også tilsat C-vitamin. Dette skyldes, at C-vitamin hjælper kroppen med en normal dannelse af kollagen og sikrer, at hud, brusk og knogler fungerer optimalt.

 

Et kosttilskud med kollagen skal indeholde hydrolyseret protein. Dette gør det nemlig nedbrudt, så kroppen hurtigt og nemt kan absorbere og bruge det. Du skal altid følge den anbefalede dosis for det produkt, du har valgt.

Hvilke former for kollagentilskud findes på markedet?

Kosttilskud med kollagen fås som kapsler, tabletter og pulver. Pulveret er en næsten smagløs pulver, der let kan blandes i en væske eller i maden. Der findes også pulver, der er smagt med forskellige aromaer for at forbedre smagen. Du kan også finde kollagentilskud i flydende form. Hvilken form af tilskud du tager, er en smagssag. Mange foretrækker at tage kosttilskud i tablet- eller kapselform, mens andre foretrækker at blande kollagenpulver i deres mad eller drikkevarer. Pulveret kan for eksempel let røres i varm mad, yoghurt, smoothies, kaffe og te.

Hvor længe skal man tage kollagentilskud?

Det er fint at tage et kosttilskud med kollagen hver dag året rundt. For at kunne mærke virkningen af tilskuddet bør du tage det i nogle måneder. En idé kan være at prøve tilskuddet i tre måneder. Vurder derefter virkningerne og beslut, om du vil fortsætte eller ej.

Hvem kan bruge kosttilskud med kollagen?

Et kosttilskud med kollagen er velegnet til alle, der ønsker at forebygge ubehag og smerter i leddene. Derfor er tilskuddet egnet til dig, der træner tungt, men også dig, der dyrker udholdenhedssport. Kollagentilskud er steget i popularitet inden for træning på grund af dets virkning på kroppens led, ledbånd og sener. Dette kan have en meget positiv indvirkning på træningen og forebygge skader. Hvis skaden allerede er sket, kan proteinet hjælpe med kroppens restitution.

 

Mange ældre bruger også kollagentilskud for at få bevægelige ben og led samt for at få en mere elastisk hud og stærkere hår og negle. En anden gruppe, der kan have gavn af at tilføre protein udefra, er vegetarer og veganere. Kollagen fra kosten kommer nemlig i høj grad fra kød og fisk.

 

Grupper, der kan have stor gavn af kollagentilskud, inkluderer:

 

• vegetarer og veganere
• ældre personer
• personer med ledproblemer
• personer, der lider af knogleskørhed eller andre knoglesygdomme

 

Kollagentilskud er et kosttilskud. Du bør aldrig bruge kosttilskud som et alternativ til en varieret kost og en sund livsstil. Det er altid vigtigt at spise varieret og bevæge sig. Den anbefalede dosis må aldrig overskrides. Kontroller også, om du tåler alle ingredienserne i tilskuddet, inden du begynder at bruge det. Mange kosttilskud anbefales ikke til børn eller hvis du er gravid eller ammer. Læs emballagen for at se anbefalingerne for det specifikke produkt, du har valgt.

Kan der være bivirkninger af kollagentilskud?

Hvis du følger den anbefalede dosering, er bivirkninger sjældne. Start gerne med en mindre dosis og øg derefter dosis gradvist i løbet af nogle dage.

Resumé

Kollagen er et vigtigt protein, der fungerer som en byggesten i kroppen. 30 procent af kroppens proteiner består af netop kollagen. Dets funktion i kroppen er at styrke og give struktur til blandt andet hud, hår og negle. Kollagen sørger også for, at led, muskler og skelet er stærke og bevægelige. Kroppen kan producere kollagen, men produktionen falder med alderen. Andre faktorer, der påvirker kroppens kollagenproduktion negativt, inkluderer:

 

• rygning
• UV-stråling
• stress
• sukker
• mangel på søvn
• for lidt fysisk aktivitet.

 

Et kosttilskud med kollagen kan give både sundheds- og skønhedsfordele. Mange har gavn af at supplere kroppens egen produktion med et kollagentilskud. Tilskuddet er populært blandt alle, der ønsker at opbygge hud, hår og negle. Mange booster også kroppen med ekstra kollagen for at bevare deres bevægelighed. Det passer både til dem, der med alderen har mistet spændstighed i leddene, og dem, der træner meget. Selv vegetarer og veganere kan have brug for et proteinindtag. Et kosttilskud skal dog altid fungere som netop et supplement og bør aldrig erstatte en varieret kost og en sund livsstil.