Æg betragtes som guldstandarden inden for protein kvalitet. Det er altid praktisk at have æg derhjemme, og endnu mere praktisk med æggehvidepulver fra Fairing. Dette pulver indeholder kun æggehvide og ingen blomme. Det er helt fri for kulhydrater og fedt, men har en fantastisk proteinindhold på hele 80 %.
- Æggehvidepulver
- Til madlavning, bagning, shakes
- Nemt at blande i vand
- Produceret i Sverige
Æg er en fantastisk fødevare med mange anvendelsesmuligheder. Spis dem som de er, kogte, stegte eller pocherede. De er en uundværlig ingrediens ikke kun i bagning, men også i mange retter, og de smager også godt. Men hele æg er ikke altid det bedste eller nemmeste valg.
Æggehvide fra Fairing produceres i Sverige. Til en pakke med 500 g pulver bruges 120 æg! Dette pulver indeholder kun hviden, ingen blomme, og er derfor helt fri for kulhydrater og fedt, samtidig med at det giver utrolige 80 % protein. Æg er også naturligt rig på flere mikronæringsstoffer som riboflavin, folinsyre og biotin.
Æggehvidepulver har en god holdbarhed og en fast plads i skabet. Du blander let en skefuld pulver med 2,5 dl vand. Pulveret kan bruges både til madlavning og bagning.
Antal portioner pr. pakke / Mængde pr. anvendelse: 1 skefuld (35 g) pulver blandes med 2,5 dl vand. En pakke giver ca. 14 portioner (4 liter flydende æggehvide).
Næringsdeklaration: | Pr. 100 g | Pr. 35 g | ADT % * |
Energi | 1.360 kJ / 360 kcal | 476 kJ / 112 kcal | |
Fedt | 0 g | 0 g | |
- heraf mættet fedt | 0 g | 0 g | |
Kulhydrater | 0 g | 0 g | |
- heraf sukkerarter | 0 g | 0 g | |
Protein | 80 g | 28 g | |
Salt | 3,2 g | 1,1 g | 53 / 18 |
Riboflavin | 2,2 mg | 0,8 mg | 157 / 55 |
Folinsyre | 120 ?g | 42 ?g | 60 / 21 |
Biotin | 53 ?g | 19 ?g | 106 / 37 |
Kalium | 1.163 mg | 407 mg | 58 / 20 |
*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Ingredienser og allergener:
Sprøjtørret og pasteuriseret ÆGGEBLOMME fra HØNSEEJG (99,7 %), klumpforebyggende middel (trikalciumfosfat).
Oprindelsesland:
Sverige.
Opbevaring:
Opbevares tørt i tætsluttende original emballage.
Andet:
Husk vigtigheden af en alsidig og afbalanceret kost.