EAA

EAA er forkortelsen for det engelske udtryk Essential Amino Acids - Essentielle aminosyrer på svensk, og det er et populært kosttilskud, især blandt sundhedsbevidste og hårdt trænende individer. Af de 20 aminosyrer, der findes i vores krop, er 9 essentielle, med andre ord består EAA af Leucin, lysin, Fenylalanin, Valin, Treonin, Isoleucin, Metionin, Histidin og Tryptofan.

Der er som sagt 20 aminosyrer, der sammen opbygger proteinet i vores kroppe og ofte kaldes kroppens byggesten. Af dem er der 11, som vi selv kan producere, og ni, som vores krop ikke selv kan syntetisere, de såkaldte essentielle. Derfor er det meget vigtigt, at vi får dem gennem vores kost eller kosttilskud. Fødevarer, der er rige på protein, er også rige på disse aminosyrer, så eksempler på fødevarer, der indeholder dem, er bælgfrugter, kød, nødder, fisk, skaldyr, æg og mejeriprodukter. Hvis du mistænker, at du ikke får tilstrækkeligt af disse, kan et kosttilskud være en god idé. På den måde sikrer du dit indtag og nyder godt af dets positive virkninger på både din sundhed, restitution og muskelopbygning.

De essentielle aminosyrer er livsnødvendige for os mennesker og spiller blandt andet en vigtig rolle for din restitution og muskelopbygning. Den absolut mest almindelige årsag til at tage et tilskud af disse er at opbygge og vedligeholde muskelmasse. Men skal man ikke tage proteinpulver? tænker du måske nu. Enkelt forklaret: Når du spiser protein, nedbryder dit fordøjelsessystem proteinet til frie aminosyrer. Derefter optages disse fra tarmen, ud i blodet og derfra videre ud i kroppen, hvor de opbygger og reparerer dine celler. Ved at indtage aminosyrer i stedet for, eller i kombination med, protein, kan din krop optage syrerne direkte, da de allerede er "nedbrudt" til mindre bestanddele. Kroppen behøver dermed ikke at udføre dette trin.

Takket være dette har EAA en positiv indvirkning på vores krops muskelhelse, både når det kommer til opbygning og reparation samt hæmning af nedbrydning, og det er derfor et populært kosttilskud blandt dem, der træner hårdt.

Udover forbedret muskelhelse kan dine træningsresultater og præstationer også få et løft. Søvn og humør kan også stabiliseres, takket være Tryptofan. Tryptofan er en del af to vigtige neurotransmittere, også kaldet signalstoffer. Det er en molekyle, der formidler en nerveimpuls kemisk fra en nervecelle til en anden i nervesystemet. De to signalstoffer er serotonin og melatonin. Serotonin hjælper med at regulere sult og humør. Melatonin er vigtigt for, hvor godt du kan sove og få en god søvn. Ikke nok med det, din energi kan også øges, da en del af aminosyrerne indgår i kroppens energiproduktion. Hvis du tidligere har haft mangel på nogle af aminosyrerne, er der nu virkelig mulighed for at se en forskel i energiniveauet, når du vælger tilskuddet.

Som tidligere nævnt er de essentielle aminosyrer noget, vores krop ikke kan syntetisere selv, men noget vi skal tilføre gennem kosten og/eller kosttilskud, for at vi har det godt, og vores krop fungerer, som den skal. Hvis du har en sund, varieret og proteinrig kost, får du med største sandsynlighed tilstrækkeligt af dem alle sammen, men hvis du derimod træner hårdt og ofte og spiser noget mindre varieret, kan et tilskud være nødvendigt. Det afhænger helt af din livsstil og især din kost. Hvis du træner tung styrketræning regelmæssigt med det formål at opbygge muskelmasse, så har dine muskler brug for en større mængde, og et tilskud kan være nødvendigt, men som sagt er det ikke en nødvendighed.

Noget, som mange har svært ved at skelne mellem, er de forskellige aminosyretilskud, der findes på dagens marked. Hvad er egentlig forskellen? Eller er der overhovedet nogen forskel? Og hvad er egentlig bedst?

Forskellen er, at BCAA består af tre aminosyrer, mens EAA består af alle ni. De forgrenede aminosyrer, som BCAA består af, findes også i EAA, men du får altså yderligere tilsætning af 6 aminosyrer, når du bruger dette. Dette betyder, at proteinindholdet er højere end i BCAA.

Alle aminosyretilskud blandes med vand. BCAA giver en klar væske, ligesom saft, mens EAA kan føles lidt tykkere i konsistensen med skum, der dannes på overfladen. Hvad man kan lide og ikke kan lide, er en smagssag!

Det er mest almindeligt at vælge EAA, da disse produkter indeholder alle ni i stedet for BCAA, der kun indeholder tre. Det er mere rimeligt, da det bidrager til de vigtige byggesten af protein. Tilskud kan være ekstra godt for dem, der ikke får tilstrækkeligt med protein gennem kosten, da de sandsynligvis har brug for en større mængde aminosyrer for at opbygge nyt muskelvæv.

For at opnå den bedst mulige effekt er det godt at tage dem på tom mave, tidligst to timer efter det sidste måltid. Det er mest almindeligt at drikke dem lige efter træning, da man normalt heller ikke har spist noget i 2 timer. Optagelsen af aminosyrer i fri form forstyrres nemlig, hvis vi samtidig spiser mad, især proteinrige fødevarer. Ved samtidig indtagelse af måltider skal aminosyrerne konkurrere med maden, der skal nedbrydes, og af den grund tages dette kosttilskud på tom mave.

Du kan også med fordel fylde en shake og nippe til den i løbet af dagen, f.eks. mellem måltiderne. Dette kan give øget energi, mindske sød trang og sikre, at du også får nok vand.

Hvad angår anbefalingen om, hvor meget EAA du bør tage, er der ingen specifik mængde, men studier viser, at i gennemsnit mellem 5 og 15 g EAA om dagen anbefales for maksimal effekt. Forskellige mærker har ikke altid den samme sammensætning af aminosyrer, så det er svært at sige, hvilken mængde der er bedst; læs derfor anbefalingen på det specifikke produkt. Normalt er det omkring 11-12g pr. 3-5 dl vand!

Nej, EAA er et koffeinfrit kosttilskud, helt uden stimulanter. Dette betyder, at du kan indtage det selv tæt på sengetid uden at forstyrre din søvn. Hvis du derimod vil have koffein, men også alle de essentielle aminosyrer, findes der specielle produkter med netop denne kombination. I disse produkter finder du normalt en komplet blanding af EAA og et opkvikkende centralstimulerende middel, normalt koffein. Dette er et godt alternativ for dig, der ikke ønsker at bruge en PWO (pre-workout), men stadig ønsker øget fokus og energi! En anden mulighed er at indtage koffein separat, f.eks. i form af koffeintabletter.

Aminosyrer er kemiske forbindelser, der indgår i alle naturens proteiner. I alt er der 20 forskellige aminosyrer involveret i syntesen af protein, hvoraf ni (otte for voksne) af dem er essentielle og derfor nogle, vi skal tilføre gennem kosten eller som kosttilskud. Disse kan heller ikke lagres i kroppen og skal derfor tilføres kontinuerligt udefra.

Derudover samarbejder de forskellige aminosyrer, hvilket betyder, at mangel på en essentiel aminosyre kan føre til mangel på en ikke-essentiel aminosyre.

Ca. 75% af vores samlede kropsvægt består af disse, og hele 95% af vores muskelmasse, inklusive hjertemusklen. Næsten alle processer i kroppen, lige fra hormonelle funktioner og enzymreaktioner til immunforsvaret, er direkte afhængige af disse.